Где найти мужчину своей мечты?

 Маршруты и советы... Радость – это такое ощущение, восторгом от которого хочется с кем-то поделиться. А что делать, когда поделиться и не с кем? Да и просто хочется банального, но такого желаемого женского счастья! Ждать своего красавца-принца, конечно же, можно, но белых лошадей сейчас немного, поэтому и любимый может несколько запоздать или вообще сбиться с пути. 

Как встретить мужчину своей мечты

Саша Глювейн

«Хочу, чтобы он меня любил», - на этом ход мысли множества женщин останавливается. И зря! Ведь если не знать точно, что именно тебе нужно, как можно понять, что это оно и есть?

Спросите себя, какие люди кажутся нам привлекательными? Как правило, это личности, которые знают, чего хотят, излучающие уверенность в своих силах, самодостаточные особы, те, кому скучать некогда, ибо их жизнь полна событий, ими же самими и сгенерированными.

• 
  Нарисуйте портрет своего суженого - чем больше деталей и нюансов, тем лучше!

Идеальный мужчина

"Трёхслойный молочный коктейль"

Нам понадобится:
-200 г ванильного мороженого
-1 стакан молока
-100 г черники
-100 г клубники
-1 предварительно замороженый банан

Приготовление:
1. Блендером взбиваем банан, 1/3 стакана молока и 1/3 пачки мороженого.
2. Переливаем в удобную емкость, убираем в холодильник.
3. В чистый блендер, погрушаем 100 гр клубники, 1/3 стакана молока и 1/3 часть мороженого.
4. Взбиваем, переливаем в емкость и убираем в холодильник.
5. Так же поступаем и с черникой, используя оставшееся молоко и мороженое.
6. Когда все будет готово, аккуратно выливаем смеси слоями в два высоких стакана: сначала клубничную, затем банановую и, наконец, черничную. 7. Подаем.

Мороженое «Крем-брюле»

Ингредиенты:
- 1 банка сгущенки
- 500 мл сливок 33-35%
- 2 ст. ложки коньяка

Приготовление:
1. Хорошо взбить сливки, перемешать со сгущенкой, добавить коньяк. Массу вылить в контейнер, поставить в морозилку.
2. Через 1-1,5 часа достать и перемешать. Снова поставить в морозилку до полного замораживания.
3. Можно полить мороженое фруктовым, или шоколадным сиропом. Помните, что для приготовления домашнего мороженого необходимо установить вашу морозилку на самый низкий температурный режим.

Салат "Пингвин"

Ингредиенты:
-1 бан. консервированной горбуши,
-1 репчатый лук,
-100 г сваренного риса,
-150 г твердого сыра,
-5 яиц, маслины и сладкий перец для украшения,
-майонез

Приготовление:
1. Репчатый лук мелко измельчите.
2. Твердый сыр натрите на мелкой терке.
3. Яйца отварите вкрутую, остудите и очистите, отделите желтки от белков.
4. Консервированную горбушу отожмите от лишней жидкости, выложите на блюдо для салата.
5. Сверху выложите измельченный репчатый лук и смажьте майонезом - это будет первый слой салата. 6. Далее выложите варенный рис, смажьте майонезом - 2 слой салата. 3 слой - натертые на мелкую терку желтки, майонез. 4 слой - тертый твердый сыр, майонез.
7. 5 слой салата "Пингвин" - натертые на мелкой терке белки.
8. Украсьте маслинами и сладким красным перцем в виде пингвина.

Приятного аппетита!

Автор салата - Inessa Rjabinina

"Квас"

Ингредиенты:
-3 литра воды
-300 г. сухариков из черного хлеба
-150 г. сахара
-50 г. дрожжей

Приготовление кваса:
1. Чтобы сделать сухарики, надо порезать черный хлеб на кусочки средней величины и высушить их в духовом шкафу.
2. Перемешать все ингредиенты и оставить на сутки при комнатной температуре.
3. Процедить через ткань и поставить в холодное место еще минимум на сутки.
Квас готов!

Кекс "Столичный"

Ингредиенты:
- 205 г сливочного масла
- 200 г сахарного песка
- 3 яйца
- 265 г пшеничной муки
- 10 г разрыхлителя теста
- 10 г ванильного сахара
- 180 г темного изюма
- 10 г сахарной пудры

Приготовление:
1. Взбейте миксером размягченное масло до воздушности.
2. Добавьте сахар и продолжайте взбивать до тех пор, пока сахар не растворится.
3. По одному добавляйте яйца и продолжайте взбивать.
4. Получится пышная светлая масса. Если на этом этапе масса немного расслоится, не переживайте, т.к. после добавления муки все соединится обратно.
5. Просейте в миску муку с разрыхлителем, добавьте ванильный сахар и взбивайте дальше.
6. В результате получится довольно густое тесто. Если взять его на лопатку и наклонить, то оно должно падать с ложки крупным куском.
7. Изюм вымойте, замочите в кипятке на 2-3 минуты, затем обсушите, обваляйте в муке и добавьте в тесто. Перемешайте.
8. Выложите тесто в прямоугольную форму, смазанную маслом и обсыпанную мукой. Влажным ножом или лопаткой прорежьте поверхность вдоль, чтобы потом на этом месте образовалась ровная трещина.
9. Выпекайте в предварительно разогретой до 160 градусов духовке от 80 минут до 1,5 часов.
10. Готовый кекс посыпьте сахарной пудрой, остудите и приступайте к чаепитию!

"Кабачковые кексы с луком и беконом"

Ингредиенты:
- 1 средняя луковица
- 1 молодой кабачок
- 1 ч.л. соли
- 1 яйца
- 1 ч.л. сахара
- 1,5 ч.л. разрыхлителя
- 2/3 стакана муки
- 10 г бекона

Приготовление:
1. Вначале нарежьте репчатый лук мелкими кусочками, затем обжарьте его на подсолнечном масле, поставив на средний огонь, при этом время от времени его помешивайте. Если захотите, зажарьте лук так, чтобы он стал хрустящим и румяным, или прозрачным и мягким. Только следите за тем, чтобы он не пригорел.
2. Далее натрите на мелкой терке кабачок, посолите его, перемешайте и оставьте на 3-5 минут.
3. Затем размешайте в миске яйца с сахаром. Всыпьте в эту смесь муку с разрыхлителем и перемешайте.
4. Потом порежьте бекон на мелкие кусочки и вмешайте их в тесто.
5 Отожмите руками сок из кабачка. (Если кабачок молодой, после отжима у вас должно остаться 180-190 грамм мякоти.)
6. Далее выложите в миску с тестом отжатый кабачок с обжаренным луком (вместе с маслом) и размешайте.
7. После этого смажьте формочки для кексов небольшим количеством масла и немного присыпьте мукой. Заполните формочки тестом. Поместите их в духовку, разогрев ее до температуры 200-220 градусов, и выпекайте около 12-15 минут, пока кексы не станут румяными.

ЗАКУСКА ИМПЕРАТОРОВ РИМА - "ЛОЖНА ИКОРКА" !!!

ЗАКУСКА ИМПЕРАТОРОВ РИМА - "ЛОЖНА ИКОРКА" !!!

Супер закуска за 29 руб. - А выглядит как за 1000 руб
Это самая вкусная намазывалка из всех, которые я пробовала. По вкусу очень напоминает красную икру, всегда идет на ура! Рецепт мама "принесла" из гостей много лет назад, и теперь этот паштетик у нас очень часто!

Ингредиенты:

- Сельдь — 1 шт
- Масло сливочное — 150 г
- Сырок плавленый — 2 шт
- Морковь (небольшая) — 3 шт

Приготовление:

1. Селедку почистить от внутреностей, кожи и костей. Морковь отварить до готовности.
2. Селедку, морковь, масло, сырки перекрутить через мясорубку и размешать. Намазывалка готова.
3. Храниться в холодильнике до 5 дней (не знаю точно, столько не стояла никогда).
4. Можно намазывать на хлеб, батон, на ломтики отварного или печеного картофеля, фаршировать яйца, огурцы, помидоры.

Несколько раз проводила эксперимент, давала откусить кусочек бутерброда и просила сказать с чем он, все единогласно говорили, конечно с красной икрой!! Так что дешево и сердито, а вкусно.... Попробуйте!!!
Приятного аппетита! 

Как правильно начинать день

Ни для кого не секрет, что хорошее начало дня – это залог удачного дня. Как правильно начинать свой день, пишет sunny7.

Всем известна фраза: встал не с той ноги. Чтобы всегда вставать с «правильной» ноги, лучше следовать следующим правилам и тогда день обещает быть удачным.

Правило №1

Чтобы завтрашний день начался хорошо, то начните подготовку к нему с вечера. А именно: перед сном представьте свой будущий день: каким он должен быть и чего вы ожидаете от него.

Правило №2

Всем знакома ситуация, когда звонит будильник, мы его выключаем и продолжаем дальше спать или ставим его «с запасом». Этого не стоит делать потому, что наш мозг пребывает в постоянном ожидании звонка, и поспать все равно не удастся. Поэтому ставьте будильник на то время, когда вам действительно нужно просыпаться. Непрерывный сон позволит быстрее восстановиться и бодрее себя чувствовать.

Правило №3

Правильно начинать день со стакана воды. Это нужно для того, чтобы восполнить жидкость, утраченную за ночь.

Правило №4

С ночи не закрывайте жалюзи или шторы. Утром гораздо приятнее просыпаться, когда комната озарена солнцем. Солнечный свет вызывает радость, прилив энергии и бодрости. Вот почему летом мы чаще, чем зимой легко просыпаемся. К тому же, солнечный свет останавливает выработку мелатонина – гормона, который отвечает за погружение в сон и стимулирует выработку серотонина – гормона, который поднимает настроение.

Правило №5

Часто мелочи могут выбить нас из колеи, чтобы этого не случилось, то начните свой день с утренних новостей и просмотра прогноза погоды. Это поможет определиться с правильным выбором одежды.

Правило №6

Правильное начало дня – это завтрак, который, как известно, пропускать не стоит. Он заряжает нас энергией и дает силы на весь день. Готовьте завтрак дома и не обязательно завтракать в привычной кухне, можно это сделать на балконе, либо же встретиться с друзьями в ресторане.

Правило №7

Утром, чтобы структурировать свой день, очень важно составить список дел. Запишите все, что должны сегодня сделать, начиная важными делами и заканчивая мелкими, вплоть до того, чтобы «не забыть купить хлеб домой». Такой список поможет вам ничего не забыть.

Правило №8

Чаще всего новый день мы начинаем в спешке и суете. Если так начинать день, то попробуйте проанализировать, как проходят такие дни. Наверняка, неудачно. Утром нужно насладиться. Возьмите за привычку завтракать с семьей, либо же готовить завтрак с любимым мужчиной. Разнообразьте ваше утро, тогда отличное настроение обеспечено, и рабочий день пройдет легко.

Правило №9

На работе мы чаще всего сидим. Компенсировать активность помогут пешие прогулки к работе. Летом погода позволяет это сделать. К тому же, пешие прогулки помогут пробудить не только ваш мозг, но и ваше тело.

Начинайте утро правильно, тогда ваш день пройдет легко, и вечером будут силы на другие дела: заняться спортом, сходить с друзьями в кино.

Как сохранить себя в отношениях

В любви мы всегда и отдаем и получаем, невозможно оставаться отдельным человеком, иначе какой смысл быть с кем-то. Тем не менее многие боятся раствориться в чувствах, несмотря на то что в этом и есть удовольствие отношений. Есть ли в этом настоящие опасности или все это пустые страхи? Автор lady.mail.ru и эксперт — психолог Анна Зарембо ищут ответ.

Ани Лорак делится своей системой похудения

Певица Ани Лорак родила дочь и сильно поправилась. Не прошло и полгода, как она пришла в форму и стала выглядеть еще лучше. Ее фигура сейчас просто идеальна, даже лучше, чем до родов и кормления грудью.

Как же ей это удалось? Попробуем разобраться.

Каролина не жалеет своих секретов и с удовольствием желает всем девушкам и женщинам обрести те неповторимые формы, о которых они только мечтают. Итак, методика Ани Лорак.

Клубничная маргарита – рецепт для тех, кто знает толк в удовольствии

Лично у меня ягода клубника ассоциируется с чем-то ярким, дерзким и сексуальным. На мой взгляд, клубничная маргарита – рецепт коктейля, который можно описать именно этими словами. Взрывное сочетание текилы с клубникой сделало этот коктейль бешено популярным во всем мире. Следует отметить, что «маргарита» — это также единственный коктейль в мире, для которого создан специальный бокал с одноименным названием. Особенно любим сей напиток девушками, которые, заказывая в барах клубничную маргариту, будто еще сильнее желают подчеркнуть свою красоту и независимость. Недаром все легенды о происхождении рецепта коктейля клубничная маргарита вертятся вокруг женщины с таким красивым певучим именем.

Коктейль голубая лагуна – яркий рецепт для неординарных людей

Голубая лагуна – от самого названия рецепта веет романтикой с ароматом солнца и моря. Этот коктейль потрясающего ярко – бирюзового цвета обладает освежающим и бодрящим вкусом, прекрасно утоляет жажду, вызывая приятные ассоциации со знойным летним днем и теплым ласковым солнышком. Быть может, для кого-то коктейль голубая лагуна является экзотикой, но ингредиенты, входящие в его состав достаточно просты, поэтому вы можете удивить своих друзей, с легкостью приготовив необычный напиток у себя дома.

Рецепт приготовления Сангрии

Если вы мечтаете устроить вечеринку в жаркий летний вечер, тогда вы должны обязательно приготовить прохладительные напитки с добавлением свежих фруктов. Они обязательно понравятся вашим гостям! Мы расскажем вам, как приготовить очень вкусный и прохладительный напиток с фруктами – Сангрию.

На тоненькой ниточке дружбы

Встретить единственного мужчину – любовь всей своей жизни – очень сложно. Но еще сложнее женщине найти настоящего друга. Не подружку, а именно друга. Кто-то, вроде моего старого знакомого, убежден, что дружбы между мужчиной и женщиной вовсе не бывает. Но я-то знаю, что это не так! Потому как такая замечательная дружба у меня была. Хотя это печальная история…

Привычная еда: Биг тейсти меню = I’m lovin’ it?

15291

7 июня

Сегодня мы будем разбирать часть меню из МакДональдса: биг тейсти, картошка, кола, салат… соус не желаете к картошечке?

Компания МакДональдс прекрасно понимает, что происходит с людьми из-за фастфуда, который она продает. Поэтому ее руководители всячески стараются сделать так, чтоб имя компании не ассоциировалось с ожирением, диабетом и смертью, и проводят различные благотворительные акции, жертвуя на здравоохранение, помощь детям и спасение окружающей среды миллионы.

Мы все знаем, что их меню ужасно калорийны и что не зря они подкладывают в качестве подстилки на поднос таблицу калорийности их продуктов, имитируя здоровое питание. Но давайте признаемся честно:»Вы часто проверяете, сколько калорий умяли за обед в Макдо?»

Биг тейсти меню

Итак, в меню «Биг Тейсти» входит одноименный сендвич, большая картошка и большая кола (750 мл).

Биг Тейсти (850 ккал) + картошка (625 ккал) + большая кола (примерно 312 ккал) = 1787 ккал

Судя по таблице из того же МакДональдса это почти суточная норма калорий для женщины 20-30 лет с маленькой физической активностью.

Мы можем навскидку сказать, что сейчас пополнили свои запасы на 600, 1000… 2000 ккал, но иногда забываем учесть мелочи, которые нам могут заботливо продать на кассе в дополнение к заказанному.

Соус к картошечке не желаете?

Калорийность этого соуса, который довольно часто пытаются навязать вместе с картошкой, составляет 166, 3 ккал на 100 г продукта. В упаковке — 25 мл, значит если вы взяли одну упаковку, значит добавили еще около 41.5 ккал, а если две (что бывает чаще), значит 83 ккал.

И снова математика: 1 787 ккал + 83 = 1870 ккал.

Салат

Чикен-премьер салат без соуса не так уж и калориен — всего 175 ккал. Но просто так его есть не очень приятно. Поэтому вы берете соус. Мы решили посмотреть на соус с громким названием «Цезарь» (гадость редкая). Оказалось, что калорийность этой приправы — 251 ккал на 100 г. В пакете — 50 мл, значит к 175 ккал добавляем 125,5 ккал.

Салат «Чикен-премьер» (175 ккал) + соус «Цезарь» (125,5 ккал) = 300 ккал

300 ккал — это не так уж и мало.

И даже если вы решили взять оливковое масло, то только добавили себе калорий. Энергетическая ценность оливкового масла — 824 ккал на 100 мл. У вас в упаковке — 50 мл… все посчитали, во сколько вам обошелся такой диетический салатик? Не салат, а калорийная бомба!

И даже если вы решили взять не биг тейсти меню, а что-то поменьше, все равно вы умудритесь съесть большую часть своей дневной нормы калорий за один обед. А добавьте сюда еще два приема пищи, офисные печеньки с кофе и чаями и, может быть, вечернее пиво с вкусняшками и хорошо посчитайте, сколько вы перебрали выше нормы и во сколько лишних кг вам обойдется подобное питание.

Мы прекрасно понимаем (и очень надеемся), что если вы и заглядываете в рестораны быстрого питания, то очень редко. Берегите себя и не забывайте о том что мы — это не только то, что мы думаем и с кем общаемся, но еще и что едим.

Как правильно пользоваться автозагаром

Уход за лицом и телом, 11 июня 2013 года, 12:05, Текст: Кристина Петровская, Фото: Legion-Media.ru, архивы пресс-служб

Если вам пока не довелось понежиться на солнце, не беда. Арсенал средств-автозагаров поможет добиться желанного оттенка. Как ими пользоваться читайте в материале lady.mail.ru.

Как выбрать?

Читайте также:

• Совершенная кожа не знает возраста
• Очищение кожи: пилинги, скрабы, гоммажи
• Ночной патруль: чем ночные кремы отличаются от дневных
• Сыворотка для лица: как и зачем ею пользоваться
• Гель "Бадяга Форте®" – избавляемся от проблемной кожи

Подбирая автозагар, руководствуйтесь типом кожи: если она сухая, то лучше всего подойдут бальзамы, кремы и лосьоны. Для жирной кожи выбирайте автозагары в спрее. Помните, что после зимы кожа достаточно обезвожена, и, наверное, имеет смысл приобрести сразу два средства. Например, для кожи ног (именно она больше всего страдает от «засухи») возьмите крем пожирнее, а для остального тела подберите крем в соответствии с типом кожи.

Как использовать?

Любительница автозагара Линдсей Лохан отдает специалистам по 300 долларов каждую неделю, чтобы те придали ее телу бронзовый оттенок. Зная некоторые хитрости, можно значительно сэкономить. Итак, запомните: автозагар наносите, предварительно отшелушив кожу скрабом или мочалкой. Не используйте средство сразу же после душа — оно забьется в распаренные поры, и на теле появятся черные точки. Подождите хотя бы 10 мин. Сухие участки кожи — локти и колени — сначала смажьте питательным или увлажняющим кремом: кожа здесь более сухая, и загар может на этих участках казаться более темным.

Как смыть?

Если автозагар лег пятнами, убрать их поможет долька лимона — протрите им все неровности, выровняв цвет.

Кстати, не так давно Виктория Бекхэм — ярая поклонница автозагара — заявила, что намерена отказаться от использования любых автобронзантов. Подумать только, долгие годы звезда тратила тысячи долларов, лишь бы иметь смуглую кожу. И это несмотря на то что журналисты постоянно сравнивали цвет кожи Вики то с апельсином, то юморили на тему того, что Бекхэм покрылась ржавчиной. Теперь королева британской моды призывает беречь свой натуральный цвет кожи. «Я больше не пользуюсь автозагаром. Раньше я могла ходить буквально оранжевой, но это все в прошлом. Слишком сильный загар старит!» — заявила Виктория. Что ж, когда-то Бекхэм ввела моду на загар. Посмотрим, удастся ли ей сделать то же самое с бледным оттенком кожи.

Пока одни отказываются от автозагара, другие с удовольствием его используют: Кейт Мосс в рекламе автозагаров St. Tropez.

5 хитростей, благодаря которым кожа будет казаться смуглой:

1. Одежда неоновых цветов — ярко-салатового, розового, оранжевого или желтого — гораздо выгоднее подчеркивает загар, нежели банальный белый цвет. Не любите столь броские тона, тогда присмотритесь к бежевой и синей гаммам.

2. Золотистая, медовая и песочная  — теплая гамма красителей для волос сделают лицо более загорелым и придадут отдохнувший вид. Попросите мастера осветлить пару прядей у лица и на кончиках.

3. Скулы, переносица, лоб, подбородок и плечи — выступающие части тела загорают в первую очередь. Слегка пройдитесь по нимбронзирующей пудрой — и визуальный эффект загара вам обеспечен.

4. Лаковые лодочки бежевого оттенка, или, как говорят, цвета nude не только визуально удлиняют ноги, но и делают их загорелыми.

5. Слегка завивающиеся волосы, словно вы весь день провели на море, также придадут образу некую изюминку и подчеркнут загар. Вымойте голову, нанесите пенку и заплетите волосы в жгуты или косички. Через полчаса расплетите и «прочешите» пряди пальцами рук.

 

Уроки любви: Пенелопа Крус

Уроки любви , 11 июня 2013 года, 08:00, Алина Урникис. Фото: All Over Press, East News, Legion-Media.ru

Пенелопа Крус родилась в семье торговца и парикмахера, а выросла звездой с мировым именем. Прекрасная испанка, бывшая танцовщица и голливудская сердцеедка, обаятельная и трудолюбивая. Сложно назвать ее скромницей: многочисленные ее романы постоянно обсуждались таблоидами, но теперь она счастлива в браке и ждет второго ребенка. По мнению lady.mail.ru, у Пенелопы Крус есть чему поучиться.

Делай то, что нравится

Однако серьезный роман у нее сложился не с танцклассом, а с кинокамерой. «Все свободное от танцев время я смотрела фильмы. Уже тогда я чувствовала, что кино становится для меня наркотиком, даже на танцах пыталась играть что-то, в компании подруг изображать того, кем не являюсь. Мне тогда было 11 лет, и я всем говорила, что хочу стать актрисой, но это звучало, словно я говорю, что хочу полететь на Луну», - рассказывает она.Строго говоря, у Пенелопы нет среднего образования: она оставила школу, чтобы полностью посвятить себя балету. Девять лет посещала испанскую национальную консерваторию, а потом отправилась в Соединённые Штаты, и уже там четыре года обучалась танцевальному мастерству. Учиться было непросто.«На занятиях танцами я словно была под кайфом в лучшем смысле этого слова — после двух часов тренировок ты чувствуешь физическую боль, которая перетекает в моральную. Но мне нравились все эти синяки и мозоли, я даже сейчас по ним немного скучаю», - рассказывает Пенелопа о тех временах.

Сладкие фантазии: летние десерты на скорую руку

Марина Маляр

• 0
 
• 0
 
• 0
 
• 0
 
• 0

В летнюю жару, когда утомлять себя приготовлением сложных горячих блюд не хочется, можно порадовать друзей и домашних легкими десертами, не требующими больших затрат и усилий. Основные компоненты: свежие фрукты, ягоды, мороженое и йогурты. Ну и холодильник под рукой - для тех, кто любит похолоднее...

Яблочный минимализм: вырезать сердцевину из зеленого яблока, наполнить творожным сыром (зернистым), украсить малиной, мятой и шляпкой от яблока.

Еще один вариант легкого завтрака или полдника: ванильный йогурт и море свежих ягод - малина, черника, ежевика... Охлаждаем, украшаем веточкой свежей мяты и наслаждаемся!

Вариант для завтрака в стиле "дольче вита": венские вафли, шарик сливочного мороженого, ягоды (клубника, малина, черника) и немного меда или кленового сиропа.

ФОТО: dreamstime.com

Персики или нектарины очистите от кожуры, нарежьте половинками, сверху на каждую положите по ложке натурального йогурта или нежирной сметаны, посыпьте корицей и стружкой миндального ореха. Украсьте блюдо мятой.

ФОТО: dreamstime.com

Десерт к приходу гостей: дыню разрезать пополам фигурным ножом, аккуратно вырезать мякоть и порезать ее кубиками, смешать с дольками клубники и поместить в половинки дыни. Перед подачей охладить в холодильнике.

ФОТО: dreamstime.com

Сливочное мороженое и сочный арбуз - что может быть проще и вкуснее? Только не забудьте воспользоваться круглой ложкой: на тарелке арбузные шарики и шарики мороженого будут смотреться чрезвычайно привлекательно!

ФОТО: dreamstime.com

В блендере взбейте банан, пол чашки клубники (можно замороженной, чтобы смузи был холодным) и немного молока. Подавайте смузи в бокале для коктейлей, посыпав ягодами свежей черники, клубники и мюсли с изюмом.

ФОТО: dreamstime.com

Никто не будет спорить, что клубника и киви - превосходное сочетание. А еще его можно дополнить сочной дыней, а именно дынными шариками, вырезанными с помощью ложки для мороженого. Такой фруктовый десерт лучше всего подавать предварительно охлажденным.

ФОТО: dreamstime.com

Спелую грушу нарежьте дольками, на дно тарелки положите творожный сыр (зерненый), сверху - кусочки груши, ягоды малины или ежевики. Можно посыпать десерт сахарной пудрой или корицей.

ФОТО: dreamstime.com

Сливочный зефир разделите на половинки, между половинками разложите кусочки сливы, сверху поместите половинку сливы, наполненную йогуртом или взбитыми сливками. Украсьте мятой и веточками красной или черной смородины.

Это страшное слово «измена»

Самый неприятный период в жизни женщины, перешагнувшей 40-летний рубеж — это отрезок времени, когда у нее вдруг появляется ощущение собственной уязвимости. Ей все труднее противостоять возрастным изменениям, гормональная перестройка организма ее угнетает, а кризис среднего возраста настроения не добавляет. И поэтому ей начинает казаться, что весь ее привычный мир безнадежно рушится. Будущее представляется в самых унылых красках и если и остаются еще хоть какие-то радости в этой жизни, то только семейные: муж, дети, внуки.
Но и тут ее поджидает засада! Она вдруг в полной мере осознает, что на этом отрезке жизни теория возрастной относительности приобретает самые категоричные формы:

- Мне — УЖЕ сорок, а ему – ЕЩЕ только сорок!

Женщина и карьера после 40 или Как удержаться на плаву?

В нашей повседневной жизни удивительно много парадоксов. К примеру, возьмем такую область, как работа. Причем не просто работа, а работа в жизни зрелых женщин. По логике вещей, именно после 40 женщина-сотрудник должна вызывать особый интерес у любого грамотного работодателя: дети ее уже выросли, быт напоминает хорошо отлаженный механизм, она стала мудрее, терпимее, опытнее в профессии, научилась разбираться в людях и грамотно расставлять приоритеты. Она еще полна сил и энтузиазма.

Седина бобра не портит…

Это – конечно. Седина бобру к лицу, точнее – к морде.  А вот как быть нам, женщинам, когда в один прекрасный день мы замечаем, что где-то там, в районе виска, что-то вдруг предательски блеснуло? Блеснуло - не пропало и при ближайшем рассмотрении оказалось седым волоском. А когда этот незваный гость предается нами смертной казни через вырывание, в очень скором времени неизбежно появляется его группа поддержки и мстительно серебрит нам другой участок нашей безупречной прически. Конечно, по-разному можно относиться к этой примете возраста (исключим случаи ранней седины и наследственной склонности к поседению). Можно посчитать это первым поцелуем старости, а можно взглянуть на серебро в волосах, как к изысканной детали имиджа. Соответственно, и наши дальнейшие действия будут протекать по двум направлениям: красим или, наоборот, подчеркиваем. Лучше всего, конечно, получить профессиональную консультацию у специалиста. Но если вам нравится экспериментировать самим, давайте вспомним некоторые основные правила. Итак, вас не устраивает серебряный блеск в голове и вы решили от него избавиться. Прежде всего, перестаньте с фанатизмом вырывать каждый новый седой волосок, иначе в скором времени вам придется бороться с проплешинами на голове, что гораздо неприятнее, чем изменение окраса вашей прически. Когда будете выбирать краску для волос, не забудьте о том, что с возрастом наше лицо бледнеет. Поэтому не стоит брать слишком насыщенные цвета, иначе, замаскировав седину, вы приобретете болезненный вид. Таким образом, лучше всего выбрать краску на тон-два светлее натурального цвета ваших волос. Но не бросайтесь сразу в атаку на седину: сначала подготовьте волосы к окрашиванию. Для этого накануне тщательно промойте их осветляющим шампунем, чтобы удалить возможные токсины, минеральный налет, какие-то парфюмерные загрязнения. Только на следующий день займитесь непосредственно окрашиванием, следуя прилагаемой к выбранной краске инструкции. Кстати, если ваши волосы неожиданно стали какого-то подозрительно розоватого цвета - не начинайте поминать плохими словами производителей, а заодно и продавщицу, которая вам посоветовала именно этот товар. Все не так критично: просто краска еще полностью не проникла в стержни волос. Повторите процедуру и увеличьте обозначенное в инструкции время минут на 10-30. Ну, как? Седина прокрасилась? Отлично! А теперь самое главное: постарайтесь сберечь этот цвет подольше. Для этого избегайте морского купания и купания в бассейнах (соль и хлор), прячьте волосы от солнца и, конечно же, мойте голову только щадящими шампунями. А, может, все же оценим свою седину? Подберем эффектную прическу, добавим нашим волосам белизны и блеска? Приобретем специальный шампунь с содержанием клевера, лимонной кислоты или эфирного масла фиалки душистой, который устранит желтизну в седине? Давайте попробуем! В конце концов, все в этом мире относительно: спросите, например, у лысого, что бы он сказал, если бы вдруг утром проснулся с седой шевелюрой на голове? Так стоит ли делать проблему из-за седых волос? Главное, что эти волосы пока еще присутствуют на нашей голове! В любом случае, какой бы путь вы ни выбрали в отношении «поцелуя старости», есть более существенные моменты, которыми нельзя пренебрегать, когда речь заходит о наших волосах, тоже, между прочим, стареющих вместе с нами. Самый главный вопрос: как сохранить в них естественную влагу, которая обеспечивает блеск и упругость волос? Иными словами – как обеспечить их здоровый вид? Прежде всего, возьмите за правило менять тип шампуней не реже одного раза в полгода. При этом шампуни должны быть щадящими, то есть содержать жирные кислоты, бальзамы, белок или увлажнители. Не терзайте свои волосы многократным намыливанием: вполне достаточно намылить голову один раз, ведь все современные шампуни, как правило, концентрированные. Если вы пользуетесь кондиционером для укладки волос, то не наносите его у самых корней, иначе закупорите поры, и ваши волосы станут тусклыми. Тусклыми и ломкими делают волосы и лаки на силиконовой основе. Никогда не перегревайте волосы и старайтесь прополаскивать их прохладной водой. Разумеется, где-то один раз в 4-6 недель следует подравнивать свою прическу, чтобы удалить посекшиеся концы. Но всего этого недостаточно для получения желаемого результата. Красота наших волос и их здоровье напрямую связано с тем, что мы едим. Хотите иметь роскошную прическу? Тогда не забывайте о продуктах, богатых белком (без жира), калием, железом, магнием, цинком. И помните: седина нас, женщин, не портит. Портит нас тоска в глазах, вселенская скорбь на лице и нелюбовь к самой себе.

Вегетарианство: парадоксы «духовной диеты»

Люди, отказавшиеся поедать плоть живых существ, ради этого принципа готовы жертвовать собственным здоровьем. Сторонники и противники этой системы питания спорят уже много лет и не могут достичь компромисса. Традиционно вегетарианство считалось неполноценной диетой, не обеспечивающей организм человека всеми необходимыми веществами. Поэтому врачи рекомендовали хорошенько подумать, прежде чем отказываться от мяса. Но теперь отношение диетологов к вегетарианству стало меняться, особенно на Западе. Исследования последних десятилетий свидетельствуют, что перегрузка организма животным белком, калориями и насыщенными жирами повышает риск многих болезней.  Слово «вегетарианец» ввели в широкое употребление основатели Британского общества вегетарианцев в 1842 году. По их версии, оно происходит не от английского vegetable (растение, овощ), а от латинского vegetus, означающего «цельный, здоровый, бодрый», а по отношению к человеку – ментально и физически сильную личность. Вегетарианцы бывают разные: одни не едят даже мёда, потому что он является продуктом жизнедеятельности живых существ, а другие не стесняясь заказывают в ресторане куриную грудку, убежденные, что это совершенно «вегетарианская» – в смысле диетическая – пища. Всё дело в том, что разные вегетарианцы воздерживаются от мяса по разным причинам – одни не хотят причинять зло животному миру, другие пекутся лишь о своём здоровье. По статистике журнала Time, примерно 4% населения США, 8% населения Англии, 80% населения Индии – вегетарианцы. В 1994 году появился Международный день вегана (строгого вегетарианца), который отмечается 1 ноября. Полезно или опасно?

Почему любимый все больше уходит в работу?

Читательница Настя пишет, что пять лет назад они с парнем жили душа в душу, а теперь как будто с разных планет. Наш эксперт по семейным отношениям объясняет, какие этапы проходит мужчина в жизни и почему это влияет на семейные отношения.

Каждый мужчина проходит в жизни через определенные этапы. Фото: Fotolia/PhotoXPress.ru.

«Здравствуйте!
Мы с моим молодым человеком вместе уже давно, лет 5. Сейчас ему 33. Я его младше на 7 лет. Когда мы познакомились и начали встречаться, у нас было очень много общего, впрочем, как и у всех — интересы, друзья, развлечения... Но сейчас он только и делает, что занимается карьерой. Наверное, моя жалоба глупая, ведь мужчина должен работать, чтобы содержать семью. Но мне не хватает его внимания. Не могу сказать, что отношения испортились. Вроде все ок. Просто я уже не столько значу в его жизни или сама этого не замечаю. Раньше мы много времени проводили с друзьями, ходили по клубам. Сейчас мы как будто живем на разных планетах. Я по-прежнему много общаюсь с друзьями, а он все больше уходит в работу. Это разница в возрасте сказывается или что? Заранее спасибо! Настя».

Добрый день, Настя!
Разница в возрасте, конечно, может иметь значение, от этого никуда не денешься. Но я хотела бы обратить ваше внимание на еще один момент, который, возможно, поможет вам разобраться в этой проблеме. Дело в том, что мужчина должен пройти определенный путь в своей жизни. И на каждом этапе этого жизненного пути у него есть свои цели, задачи и ценности. Есть и социальные ожидания, которым он должен соответствовать. 
Так, в 20 лет мужчина не должен быть серьезным и рассудительным. От него никто не станет требовать никакой солидности и зрелости. Главное — это любовь, романтика, веселье. Это время для воплощения безумных фантазий и совершения безрассудных поступков. Время для активного общения с друзьями. Похоже, на этой фазе вы и завязали отношения.
Но примерно в возрасте 30-ти лет наступает сложное время самоутверждения. В эти годы мужчины, как правило, задаются вопросом о смысле своего существования. В это десятилетие развитие происходит особенно бурно. Мужчина ищет свой путь. Ему важно утвердиться в каком-то статусе, найти себя, обрести авторитет. И для этого может потребоваться отказаться от старых привычек, одежды, образа жизни. И в этом много плюсов, так как это свидетельствует о том, что он, скорее всего, многого добьется.
Ну а дальше, если продолжать затронутую нами тему, классика — 40 лет — самый трудный мужской возраст, когда мужчина должен предъявить свои результаты себе и другим, показать, чего добился. Наверняка все слышали про «кризис среднего возраста». Вот тут он и может наступить.
В 50 лет многие мужчины, достигшие своих целей, не видят дальнейших перспектив, не знают, куда двигаться дальше. При хорошем развитии событий появляются новые цели, мужчины начинают пробовать себя в совершенно других занятиях — искусство, путешествия или другие увлечения.
60 лет — наконец-то появилось свободное время для себя и близких. Есть, чем поделиться с окружающими.
Конечно, у всех свой путь, и все развиваются с разной скоростью, но есть некоторые общие закономерности, которые могут помочь понять свою сильную половину.