Не надо больше стоять у плиты и мешать непрерывно, боясь что он пригорит!
Ингредиенты:
- 200 мл молока
- 1 желток
- 1,5 столовые ложки муки (можно использовать и крахмал)
- 40 г сахара
1. В посуде для микроволновки растираем желток с сахаром, понемногу добавляем муку, хорошо перемешивая. Затем аккуратненько молоко, все мешаем до однородности, чтобы не было комков (!)
2. И в микроволновку на max мощность. ОБЯЗАТЕЛЬНО через каждую минуту вынимать и хорошенько-хорошенько перемешивать!Приблизительное время готовности 5 минут, может хватить и 3-4 минуты! Крема получается не очень много, но норму можно смело увеличивать пропорционально.
Ингредиенты:
- 200 мл молока
- 1 желток
- 1,5 столовые ложки муки (можно использовать и крахмал)
- 40 г сахара
1. В посуде для микроволновки растираем желток с сахаром, понемногу добавляем муку, хорошо перемешивая. Затем аккуратненько молоко, все мешаем до однородности, чтобы не было комков (!)
2. И в микроволновку на max мощность. ОБЯЗАТЕЛЬНО через каждую минуту вынимать и хорошенько-хорошенько перемешивать!Приблизительное время готовности 5 минут, может хватить и 3-4 минуты! Крема получается не очень много, но норму можно смело увеличивать пропорционально.
Комментариев нет:
Отправить комментарий